3月25日お昼の献立（常食タイプ）
2019年3月25日 献立
今日のお魚は赤魚です。 EPA/DHA、ビタミンB12・Dが含まれていて、代謝促進、決戦防止、コレステロール値低下、認知症改善、骨の強化などが期待できると言われているそうです。 味付けもねぎポン酢でおいしく召し上がってい …
3月13日のお昼の献立（常食タイプ）
2019年3月20日 献立
今日のメインは千草焼き。 溶き卵に鶏のひき肉、玉ねぎ、人参、干し椎茸を炒めたものが入っています。 口当たりが柔らかく、焼き上がりもきれいで喜んでいただけるとうれしいです。
ジェロントピア新潟雛祭り茶会を開催しました
2019年3月11日 理事長だより
今年も恒例のジェロントピア新潟雛祭り茶会を3月6日に開催しました。 地域の方々もご参加くださり、ご利用者、ご家族、職員と共に心温まる茶会となりました。 いつも指導をしてくれる松田の母の竹本宗陽先生に感謝です。 雛祭り茶会 …
3月11日のお昼の献立（常食タイプ）
2019年3月11日 献立
今日の新潟市は小雨の朝でしたが、昼現在、雨は小康状態。気温も１０℃まで上がってきました。 さて本日のメインは、ハンバーグです。 玉ねぎ多めでふっくらと仕上げ食べやすく仕上げてあります。アツアツのうちにみなさん、どうぞ！
3月6日のお昼の献立（常食タイプ）
2019年3月6日 献立
今日のランチのメインディッシュのほっけ焼きは、 手作りの柚子味噌をのせて焼いています。柚子の香りが際立ちますね。 副菜の旨煮は中華風の味付けで、ごはんがすすむくんです。
3月4日お昼の献立（常食タイプ）
2019年3月4日 献立
今日のランチのメインは、メバルの粕漬け焼きです。 粕漬けは古くは平安時代の文献にも記載がある伝統的な食べ物なんだそうです。 ジェロントピアでは給食室で手作りして皆様にご提供しています。
