発表を無事終え、高知の食どころであるひろめ市場へ直行しました。 まずはカツオの塩たたきを堪能、これは新潟ではなかなか食べられないと思います。 新鮮で厚みもあり、塩とニンニクで食べる塩たたきは本当においしかったです。 広いテーブルでいろいろな方と一緒に食事をする為、高知の方々とも会話が弾みました。 かんきつ類はやはり本場です。みかんも毎日のように購入しましたが、小粒でも甘みが強く南国が感じられる味でした。