長崎到着の夜に長崎ちゃんぽんを食べに行きました。
宿泊先のホテルが新地中華街のすぐ近くだったため、
中華街にある超有名店に行きました。火曜日の夜なのにもかかわらず
満員で、約一時間も待ちました。横浜から来られていた方と相席させていただき、
ようやく席に着くことができました。観光客ばかりではなく地元の方々も沢山居られました。
まずスープを一口飲んでみてびっくり、思っていたものとは格段に違う美味しさでした。
スープは濃厚でポタージュスープのよう、さらに麺は太麺でこしがあります。
松田はラーメンは並んでまで食べたいという方ではありませんが、
このちゃんぽんなら並んででも食べたいと思いました。
中華街は春節間近で至る所に提灯や飾りが多く華やかでした。
長崎は異国情緒豊かで教会も多く、早くから外国に向けて発展してきた名残が感じられる
素敵な街でした。